Организация питания в школе

Раздел 1

• Меню 10-дневное от 7 до 11 лет МОУ-СОШ №1
• Меню 10-дневное от 11 до 18 лет МОУ-СОШ №1
• Диетическое меню в образовательной организации отсутствует так как не имеем таких детей

Ежедневное меню 

Ежедневное меню

Раздел 2

Нормативно-правовая база (федеральное законодательство, региональное и т.д.).:

• Федеральным законом Российской Федерации «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»» от 18.02.2020г. и одобрен советом Федерации 26.02.2020 г.
• Постановлением Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования»
• Федеральным законом от 01 марта 2020 года № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»
• Закон Забайкальского края от 24 декабря 2008 г. N 88-ЗЗК «Об обеспечении бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края, и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края»
• Приказ Минобразования Забайкальского края от 02 октября 2020 года № 951 «Об утверждении стандарта качества оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций»;
• Приказ Минобразования Забайкальского края от 28 сентября 2020 года № 936 «Об утверждении рекомендаций по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Забайкальского края»;
• Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» 
• Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций МР 2,4 0179-20 Москва 2020г.
• Приказ от 30.12.2008г. №507 Министерства образования, науки и молодежной политики Забайкальского края Об утверждении порядка обеспечения бесплатным питанием детей из малоимущих семей обучающихся в ГОУ Забайкальского края
• Стандарт качества Муниципальной услуги организации предоставления услуг питанием детей из малоимущих семей в общеобразовательных организациях

Раздел 3

Перечень и содержание принятых в конкретной школе локальных актов. Содержит основной перечень необходимой информации в части организации процесса питания:

• Положение№11 об организации питания обучающихся
• Положение о бракеражной комиссии
• Положение о совете по питанию
• Положение о порядке обеспечения бесплатным двухразовым питанием детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся в общеобразовательных организациях городского округа «Город Петровск-Забайкальский», реализующих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования
• Школьный приказ О создании Совета по питанию
• Школьный приказ Об организации горячего питания
• Школьный приказ Об организации питьевого режима обучающихся
• Школьный приказ Об организации родительского контроля качества питания
• Школьный приказ об утверждении положения о порядке обеспечения бесплатным двухразовым питанием детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся в общеобразовательных организациях городского округа «Город Петровск-Забайкальский», реализующих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования
• Приказ Комитета по образованию, делам молодежи, материнства и детства Администрации городского округа «Город Петровск-Забайкальский» №302 от 15 декабря 2020 года Об утверждении порядка организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, подведомственных Комитету по образованию, делам молодежи, материнства и детства администрации городского округа «Город Петровск-Забайкальский»
• Решение Думы Городского округа «Город Петровск -Забайкальский» №36 от 25 сентября 2020 года Об утверждении Порядка обеспечением бесплатным двухразовым питанием детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся в общеобразовательных организациях реализующих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования

Раздел 4

Паспорт пищеблока 2021-2022гг

Раздел 5

Информационный блок по условиям питания (адаптировано изложенная основная информация для ознакомления родителей): 

Горячее питание — здоровое питание, которым предусматривается наличие горячих первого и второго блюд  в зависимости от приема пищи, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями
Немаловажную роль в здоровом образе жизни ребёнка имеет правильно организованное и сбалансированное питание. На территории школы располагается школьная столовая рассчитана на 75 посадочных мест, где учтены все санитарно-гигиенические стандарты СанПиНа. Пищеблок оснащен необходимым технологическим оборудованием.Соблюдая  нормативные  условия труда для обучающихся, учителей организовано горячее питание. Все обучающиеся школы имеют возможность получить горячее питание, которое организовано в школьной столовой. Охват учащихся горячим питанием составляет 100 % . Организовано горячее питание в школьной столовой по расписанию. Рацион питания сбалансирован по содержанию жиров, белков, углеводов. Ежедневно проводится  витаминизация третьих блюд. Соблюдается питьевой режим. Систематически проводится контроль соблюдения гигиенических норм,  качества и рациона питания школьников,  с занесением результатов контроля в журнал дежурств, бракеражный журнал, журнал здоровья. Контроль осуществляется школьной комиссией по организации питания.

Охрана здоровья
В МОУ «СОШ №1» согласно статье 41 Федерального Закона от 29.12.2012 г. №273-ФЗ «Об образовании в Российской федерации» охрана здоровья обучающихся включает в себя:
1.    Оказание первичной медико-санитарной помощи. На базе школы работает медицинский кабинет.
2.    Организацию питания обучающихся. Имеется столовая на 75 посадочных мест, что позволяет охватить питанием всех обучающихся.  Горячее питание организовано для всех учащихся.
3.    Определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул.
4.    Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда.
5.    Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом.
6.    Прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации.
7.    Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ и других одурманивающих веществ.
8.    Обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность. В школе установлена автоматическая пожарная сигнализация. Для обеспечения безопасного доступа учащихся к сети Интернет  школьные компьютеры подключены к системе контентной фильтрации, которая блокирует доступ к запрещенным к использованию в образовательном процессе интернет-ресурсам.
9.    Профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе, осуществляющей образовательную деятельность.
10. Проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.
В школе  ежегодно проводится медицинский осмотр всех обучающихся с целью выявления и предупреждения хронических заболеваний. Осмотр проводится врачами ГУЗ «Петровск-Забайкальская центральная районная больница».  Вопросы об условиях питания и охраны здоровья обучающихся рассматриваются на совещании при директоре, производственных совещаниях, родительских собраниях.

Кто имеет право на бесплатное питание 
Закон № 273-ФЗ гарантирует горячее бесплатное питание в школе только обучающимся с ограниченными возможностями либо школьникам из числа детей-сирот. Для иных категорий школьников бесплатное питание может предусматриваться за счет региональных и местных бюджетов. Такое правило указано в ст. 37 закона № 273-ФЗ.
Как правило, регионы и органы местной власти обеспечивают бесплатным питанием:
1.    школьников из многодетных семей;
2.    детей, потерявших одного из родителей, получающих пенсию по случаю потери кормильца;
3.    школьников из малоимущих семей;
4.    учеников начальных классов (как правило, регионы оплачивают им завтрак).
Реализация права на бесплатное питание может заключаться в обеспечении завтраком либо по системе завтрак-обед.
В 2020 году в России принят закон об обеспечении детей с 1 по 4 класс бесплатным горячим питанием (Федеральный Закон от 26.02.20 года)

Стоимость питания для каждой категории обучающихся 

1. Для обучающихся 1-4 классов — 90,09 рублей
2. Для детей из малоимущих семей — 45 рублей
3. Для  обучающихся с ОВЗ -75 рублей. 

Дополнительная информация по питанию для родителей и сообщения ими сведения о состоянии здоровья ребенка производиться через мессенджеры (Viber, WhatsApp), звонки.

Раздел 6

Договорной блок:

Перечни юридических и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации отсутствуют

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию (Поставщики):

 

Мясо  – ИП Трофимов

Мясная (колбасы, сосиски, сыр) и молочная продукция –ИП Бурдаев

Хлебобулочные изделия – ИП Чепикова 

Картофель  —   ИП Кудрявцев

Продукты —  ИП Махкамов 

Кондитерская продукция — ИП Самойленко

Раздел 7

Новостная информация (объявления):

Уважаемые родители и законные представители!

В МОУ «СОШ №1» работает контроль качества питания. Сообщаем вам, что вы можете принять участие в контроле качества питания детей в школе. Телефон горячей линии 89144891895 (Карманова Лидия Прокопьевна- директор школы).

Алгоритм действий для родителей по участию в родительском контроле
1) Каждый родитель может попробовать школьное питание (дата и время согласовываются с Администрацией общеобразовательной организации) 
2) Как записаться на дегустацию: Звонок на телефон 89144891895 Карманова Лидия Прокопьевна — директор школы.  В назначенный день и время родителей в школе встречает ответственный за питание
3) После дегустации: Устные замечания ответственному за питание, запись в специальном журнале контроля школьного питания

Акты о проверки комиссии контроля качества питания обучающихся в столовой МОУ-СОШ №1

Раздел 8

Памятки:  Субсидии и Памятка о горячей линии

Раздел 9

Контактная информация ответственного лица от образовательного учреждения за организацию питания обучающихся:
Нагаева Татьяна Викторовна социальный педагог, телефон 8(30236)2-10-85, электронная почта: school-1-pzb@mail.ru

Раздел 10

Работает «горячая линия» ОНФ и Минпросвещения по вопросам школьного питания

Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 04 11

Общероссийский народный фронт совместно с Министерством просвещения РФ открыл горячую линию «Школьный завтрак» по телефону 8-800-200-04-11. Об этом сообщает региональный минобр.

Целью проекта являются обеспечение открытости и эффективного общественного контроля исполнения с 1 сентября важнейшей задачи по организации бесплатного горячего питания учеников начальной школы, возможности получения объективной информации и оказание содействия родителям, администрациям школ и органам управления в своевременном решении возникающих проблем.